Курс «Кремовая флористика»

Декор для тех, кто хочет удивлять и вдохновлять. Как освоить самое живописное направление в кондитерском искусстве. Кремовые цветы — это декор, который сам себя продаёт, реалистичное и полностью съедобное искусство, максимальный вау-эффект при минимальной себестоимости, возможность раскрыть ваш творческий потенциал. Новичок и хотите освоить дело, на котором можно начать быстро зарабатывать с минимальными вложениями. Домашний кондитер и стремитесь расширить ассортимент услуг и привлечь новых постоянных клиентов. Опытный кондитер и хотите первым занять топовую и хорошо оплачиваемую кондитерскую нишу. Творческий человек и любите создавать красоту своими руками, ищете новые пути самовыражения. В поисках дела с которым можно работать по вдохновению и в своем темпе. Секреты успешного заработка на тортах с кремовыми цветами Спрос, стоимость, продажи и что потребуется для начала. Преимущества кремовой флористики перед другими видами декора Неочевидные выгоды кремовой флористики и возможности её разнообразия. Погружение в последние тренды кремовой флористики. Откуда пришло это направление и почему популярно именно сейчас. Разбор самых частых ошибок и советы как их избежать. Рекомендации и лайфхаки эксперта. Вдохновение создавать прекрасное своими руками вы узнаете, как реализовать свои творческие способности, еще ярче раскрыть вашу женственность через искусство создания цветов. Я всегда говорю, что декор — это упаковка вкуса! Люди покупают глазами, поэтому декор тортов и пирожных должен влюблять с первого взгляда, создавать ощущение праздника. А значит, мои ученики — не просто люди, которые умеют делать красивую кремовую флористику. Это люди, которые умеют создавать праздник своими руками!

Программа курса:

1. Инструменты и насадки
2. Колористика (цветовой круг, смешивание цветов, обзор удачных и неудачных окрасок и сочетаний цветов в композициях)
3. Крема: Фасолевая паста. Заварной крем-чиз.
4. Гайд «Плюсы и минусы кремов»
5. Отсадка гортензии из двух кремов
6. Рецепт капкейков
7. Крема: Белково-заварной крем. Белково-масляный крем
8. Наглядное сравнение 4 видов кремов.
9. Отсадка хризантемы из двух кремов
10. Роза 2 вида + бутон
11. Пион 2 вида + бутон
12. Скабиоза
13. Шишка
14. Георгин
15. Хлопок
16. Ранункулюс
17. Василёк
18. Нарцисс
19. Орхидея
20. Пятилистник
21. Яблоневый цвет
22. Калла
23. Аллиум
24. Листва
25. Общие правила создания композиции
26. Композиции на капкейках
27. Композиция на торте
28. Бонус: Торт
29. Композиция на двухъярусном торте
30. Двухъярусный торт
31. + Видеодемонстрации всех этапов приготовления
32. + Вечный доступ ко всем урокам и материалам
33. + Видео - и фотодемонстрации всех десертов
34. + Закрытый чат с кураторами
35. + Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
36. + Получение сертификата по итогам обучения

Другие видеокурсы по теме:

- Скачать курс «Торты для похудения»
- Скачать курс «Низкокалорийный зефир»
- Скачать курс «Домашний хлеб. Приготовление хлеба на закваске»
- Скачать курс «Все о здоровье лимфатической системы»
- Скачать курс «Сам себе диетолог»
- Скачать курс «Витаминно-минеральная трансформация»
- Скачать курс «Холестерин под контролем»

Узнать подробнее о курсе